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Kochbuch PDF Download - Fremdkochen für Afrika


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Alle Beiträge von Projekt AIM

Viertelfinale – Go Blackstars

Tolle Fussballstimmung in Ghana. Das alltaegliche Leben kommt am Thema Fussball nicht vorbei. Es ist das alles beherrschende Thema – ueberall. Radio, TV, Zeitung – auf der Strasse, im Taxi, auf dem Markt, beim Frisoer, Automechaniker, Krankenhaus,Polizeikontrolle – wirklich einfach ueberall.

Dazu hat sich auch noch Ghana, welches mit der U20 zuletzt in Aegypten gegen Brasilien Weltmeister wurde (und das mit nur 10 Mann!!!),  als einzigst verbliebenes afrikanisches Land fuer das Viertelfinale bei dieser Weltmeisterschaft in Suedafrika qualifiziert. Was fuer ein Triumph. Auf den Strassen gab es kein Halt mehr. Hier ein paar Reaktionen. Schade ist nur, dass das Spiel abends war – die Lichtverhaeltnisse sind miserable.

Einen Tag spaeter qualifizierte sich Deutschland. Ein paar Nachbarsjungen kamen zu mir und borgten sich meine Deutschlandflagge aus. Das ganze Dorf sollte sehen, das Deutschland gewonnen hat :)

Die Finalteilnehmer stehen mit Ghana und Deutschland bereits fest. Wir haben unsere ghanaischen/afrikanischen Beziehungen spielen lassen. Nur muessen wir am Freitag fuer Ghana und am Samstag fuer Deutschland weiter die Daumen druecken, damit die Schiebung auch ja nicht auffaellt.

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Youth speaks KEEA

…so haben die Schüler das AIM. Youth Magazine für den K.E.E.A. District in Ghana getauft. Bald ist es geschafft, zwanzig Seiten mit Reportagen, Interviews und Berichten zu Teenagerschwangerschaft, Arbeitslosigkeit in KEEA., School drop out, Comics, Witzen, Rätseln, Making off Fotos, und, und, und sind fast fertig.

Steffi, unsere Grafikdesignerin sitzt gerade am letzten Feinschliff und Ende der Woche geben wir die Vorlage in eine Druckerei nach Cape Coast. So wird die Zeitung passend zum Elmina Festival fertig. Gleichzeitig bieten wir das Youth Magazine an allen Senior Highschools in K.E.E.A. zu einem für jeden Schüler erschwinglichen Preis an. Geplant sind 750 Kopien. Mit einem Teil der Schüler fahren wir gemeinsam zur Druckerei, damit sie mit eigenen Augen sehen können wie ihre Zeitung entsteht und mit welchen Techniken die Drucker dort arbeiten.

Am Wochenende geht’s zum Ahomka Radio, einem lokaler Radiosender, der Samstags eine Show für Jugendliche ausstrahlt. Dort bekommen die jungen Reporter fünfzehn Minuten Sendezeit um von ihrer Arbeit in den letzten Monaten zu berichten, darüber was sie motiviert hat soviel Energie in die Zeitung zu stecken und natürlich um Werbung für die Zeitung zu machen.

Das wird eine spannende Woche! Wir freuen uns über jeden Unterstützer unseres Projektes!

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Ghana 1:0 Serbia !!!

Nach Ghanas Auftaktspiel im Kampf um die Weltmeisterschaft steht hier alles Kopf!

Trompeten, Trommeln und Menschenmassen auf den Straßen in den Autos und aus den Fenstern, sie rufen, singen, tanzen und feiern ihre Black-Stars! Der souveräne Elfmeter von Gyan sorgt für einen gelungenen Start in die WM.

Mehr davon! GO BLACK STARS!

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Endspurt für das Youth Magazine

wir sind gerade mitten im Endspurt für das erste Youth Magazine und hinter uns liegen arbeitsintensive Monate. Ich habe mich mit den Schülern zu wöchentlichen Wokshops getroffen, wir haben gemeinsam die Themen geplant, waren zum Informationen sammeln unterwegs, haben Leute befragt, Interviews aufgenommen und Texte besprochen.  Als Höhepunkt vor den Osterferien gab es ein Seminar mit einem ghanaischen Journalisten, der über jahrelange Erfahrungen im Journalismus verfügt. Er hat den Jugendlichen das, was journalistischen Schreibens ausmacht und was Journalismus in der Gesellschaft bewirken kann, nahe gebracht. Am Ende seines Vortrages gab es viele Fragen zu beantworten, für die Jugendlichen war es sehr interessant jemanden mit so reichhaltigen Erfahrungen zu treffen. Gleichzeitig konnten sich die Jugendlichen der verschiedenen Schulen persönlich treffen und über ihre Arbeit austauschen.

Die Jugendlichen haben das Ziel bis zum Start der WM am 11. Juni alles an Material zusammen zu haben. Im Moment werden die letzten Texte fertig gestellt und wir sitzen am Feinschliff. Es ist spannendes Material entstanden, die Schüler der vier involvierten Schulen haben sich mit Teenagerschwangerschaft, der Arbeitslosigkeit in Komenda und, „School drop out“ auseinandergesetzt, Comics erstellt, Witze gesammelt, Gedichte geschrieben, über das jährliche traditionelle Festival in Elmina berichtet, und, und, und.

Seit sechs Wochen ist nun Steffi,  die neue AIM. Volontärin hier. Steffi ist fast fertig studierte Grafikdesignerin und hat ihren Schwerpunkt auf Fotografie gelegt. Nun  veranstaltet sie Fotoworkshops, bringt den Jugendlichen bei wie man eine Kamera bedient, Fotoausschnitte wählt und was man mit Fotografie ausdrücken kann. Das Medium Fotografie fasziniert die Schüler.

Anfang Juli möchten wir das Magazin in den Händen zu halten und wir freuen uns über jeden Interessierten, der die jungen Journalisten unterstützen möchte!

Gerne kann auch fuer dieses Projekt gespendet werden. Mehr Informationen unter: betterplace.org

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Akwaaba Stefanie

Stefanie, die neue Praktikantin fuer AIM. in Ghana, stellt sich vor. Sie wird AIM. fuer drei Monate unterstuetzen, bevor sie ihre Familie in Koforidua besucht.

Vor vier Wochen bin ich als Praktikantin für AIM nach Komenda gekommen. In meiner Heimatstadt Braunschweig, studiere ich Kommunikationsdesign und stehe kurz vor dem Diplom. Da ich leider nur für drei Monate bleiben kann, werde ich in dieser kurzen Zeit kein eigenes Projekt verwirklichen können. Deswegen bin ich hier um AIM. und Pia bei der Fertigstellung des Youth Magazines zu helfen. Durch meine Kenntnisse im Bereich Layoutgestaltung, Druck und Fotografie, hoffe ich sie und die am Projekt teilnehmenden Schüler, bei der kreativen Umsetzung unterstützen zu können.

Dank  der motivierten Arbeit von Pia ist das Youth Magazine Projekt schon weit fortgeschritten. Die Jugendlichen haben bereits verschiedene Texte geschrieben und Interviews geführt. Zur Zeit sind leider noch Schulferien in Ghana, deshalb konnte ich die Teilnehmer leider noch nicht persönlich kennenlernen. Sobald die Schule wieder anfängt, werden Pia und ich jede High School einmal die Woche besuchen. Ich werde einen Fotoworkshop anbieten, um den Schülern den Umgang mit der Kamera und Fotojournalismus im allgemeinen näher zu bringen. Gemeinsam mit den Jugendlichen werden wir uns einen Titel für die Zeitschrift überlegen und das Layout besprechen.

Ein Treffen mit der Druckerei hat bereits stattgefunden und die Preisverhandlungen haben begonnen. Es wurde uns sogar zugesagt, die Druckerei mit den Jugendlichen besichtigen zu können. Bis die Schule wieder losgeht bereite ich ein Konzept für den Workshop vor, korrigiere die schon geschriebenen Texte und kümmere mich gemeinsam mit Pia um die Finanzierung. Außerdem gebe ich einmal die Woche Deutschunterricht für die ghanaischen Mitarbeiter von AIM.

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Der Youth Club im Cyber Café

Den Jugendclub von AIM. gibt es bereits seit mehr als 3 Jahren. Das AIM. Cyber Cafe wurde erst vor 5 Monaten (wir berichteten) als Vorlaeufer fuer unser zukuenftiges Ausbildungszentrum (Computerschule) eroeffnet. Nun sind beide endlich vereint – und Jugendliche aus Komenda lernen den Umgang mit dem Computer.

Nach einigen Wochen samstäglicher Stromausfälle bot sich letzten Samstag endlich die Gelegenheit für den ersten Besuch des Youth Club im Cyber Café. Von nun an werden die Computer den Jugendlichen vom Youth Club jeden Samstag Vormittag zur Verfügung stehen. Wer will, kann dann seine ersten Schritte am Computer wagen, ausprobieren, kennenlernen und auch die Internetverbindung nutzen.

Wer sich am Computer noch nicht so auskennt, wird bei ein bis zwei Freiwilligen Hilfe finden, die mit Rat und Tat zur Seite stehen.

ICT wird an Ghanas Schulen als Pflichtfach unterrichtet, jedoch findet sich kaum eine staatliche Schule, an der die Schüler das Erlernte auch tatsächlich am Computer umsetzen können. So kennen die meisten den Computer theoretisch, können auf Nachfrage jede Komponente aufzählen – Aber wie bei so Vielem sieht die Realität nochmal ein Bisschen anders aus.

Gleich beim ersten Meeting letzten Samstag durften ein paar “Computer-Theoretiker” selbst die Computer starten und die ersten Gehversuche an der Maus und auf Windows versuchen.

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Die Teilnehmer zeigten viel Begeisterung. Eifrig wurde geklickt, Musik gehört, Paint-Gemälde kreiert und getippt. Einige werden nächste Woche ihr Schulheft mitbringen, um zusammen mit dem Freiwilligen den Unterricht auf einer anderen Art zu wiederholen.

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Tanzen fuer die Ghanaische Unabhaengigkeit

Trommeln, Klatschen, wirbelnde Tänzer….Am 6. März, dem Unabhängigkeitstag in Ghana, beeindruckte die Cultural Group des AIM. Youth Club mit ihrem Auftritt zahlreiche Zuschauer in Komenda. Nach den traditionellen Schulmärschen an diesem Feiertag, bei dem die Schüler durch die Straßen von Komenda ziehen und die Märsche anschließend vor einem großen Publikum nahe der stillgelegten Zuckerfabrik in Komenda aufführen, kam die heiß erwartete Vorführung der AIM. Cultural Group.

Sieben Wochen trainierte die Gruppe hart mit ihrem neuen Cultural Lehrer für den Auftritt und es ist wirklich erstaunlich mit welcher Professionalität und selbstbewussten Ausstrahlung die Tänzer und Trommler nach dieser kurzen Vorbereitungszeit auf der Bühne standen. Der neue Lehrer der Gruppe ist selbst erst zwanzig Jahre alt und gehört einer Cultural Gruppe in Cape Coast an. Er begann im Alter von neun Jahren Cultural Dance zu lernen und trat mit seiner Cultural Gruppe in mehreren afrikanischen Ländern auf. Innerhalb kürzester Zeit zauberte er mit der Gruppe eine komplette Performance für den 6. März hin. Durch eine Spende von betterplace konnte sich die Gruppe zudem mit neuen Kostümen und Trommeln ausstatten. Nicht nur einmal wurden die AIM. Mitarbeiter in Komenda angesprochen wie eindrucksvoll der Auftritt war. Wir freuen uns schon auf die nächste Show!

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Es ist vollbracht!

Die Mauern stehen. 18 Tage hat es gedauert. Die AIM. Computerschule nimmt Form an. Danke an alle Unterstuetzer und insbesondere an Africahelp.org –ohne euch waere es nicht meoglich gewesen.

Bereits jetzt bereiten wir uns auf das Dach vor. Im Dezember letzten Jahres wurde dafuer auf dem African Kiss Festival 3 in Freiburg geworben. Es sieht gut aus, dass wir im April / Mai Richtfest feiern koennen.

DANKE FUER EURE UNTERSTUTZUNG – MEDA WO ASE

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