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Kochbuch PDF Download - Fremdkochen für Afrika


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Alle Beiträge von Projekt AIM

Tag 2 beim AIM. Dach

Heute wurde fleissig weiter gebaut, und am fruehen Abend liessen sich die Fortschritte festhalten. Nun sieht es schon nach einem Dach aus. Waehrend zwei Zimmermaenner stetig am werkeln sind, ist ein Gehilfe nur fuers Streichen zustaendig.

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Dach fuer das AIM. Ausbildungszentrum – Tag 1

Tag 1, Blog 2: Bis in den spaeten Abend waren die Zimmermaenner am Werk. Nachdem das Saegen der Holzlatten vorerst vollendet war, wurde das Holz behandelt und gestrichen. Einzele Holzlatten wurden bereits aneinander genagelt und das Dachgeruest vorbereitet. Eine netter Schnappschuss: Einer der Zimmermaenner verliert in der Hoehe seine Badelatsche.

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Bald ist Richtfest beim AIM. Ausbildungszentrum in Ghana

Es geht wieder los: In Komenda wird gebaut. Das AIM. Ausbildungszentrum (auch „Community Computer Training Centre“ oder frueher „Computerschule“ genannt) bekommt ein Dach. Das Geld dafuer wurde beim dritten African Kiss Festival zur Weihnachtszeit 2009 gesammelt. Nun endlich sind alle finanziellen Berechnungen und Nachbereitungen des Festival und unsere Bauvorbereitungen in Ghana abgeschlossen. Wir koennen loslegen.

Bereits letzte Woche wurde das Grundstueck vom hoch gewachsenen Gras und Unkraut befreit. Aufgrund der Regenzeit ist es so stark gewachsen, dass teilweise das Gebaeude selbst nicht mehr zu sehen war. Am Wochenende wurde das Holz eingekauft, maschinell in Latten gesaegt, und zum Bauplatz transportiert. Seit heute morgen sind die Zimmermaenner dabei, die Latten massgenau zurecht zu saegen, am Ende muss alles passen.

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„The Youth speaks KEEA!“ – Veroeffentlichung der 1. Ausgabe

Endlich war es soweit, Anfang Juli haben wir die erste Ausgabe des AIM. Jugendmagazin mit dem Titel „ The Youth speaks KEEA!“ in Ghana veröffentlicht. Entstanden ist ein zwanzig seitiges, buntes Werk mit Artikeln über School drop out, einem Interview über Arbeitslosigkeit in Komenda und was die Jugend dagegen tun kann, sowie einem Interview mit der Direktorin eines großen lokalen Gesundheitszentrums zu Teenagerschwangerschaft.

Ein Gastschreiber von einer Universität in Tarkwa/Ghana hat über den westlichen Einfluss auf die ghanaische Kultur geschrieben und dies kritisch beleuchtet. Und nicht zuletzt sind in der Zeitung zahlreiche Making Off Fotos, Comics, Rätsel, Witze und Gedichte zu finden. Bis dies alles geschafft war, hatten wir ein Berg Arbeit zu erledigen. Fotoworkshops, Feinschliff an den Artikeln, Korrektur lesen, Layout, Verhandlung mit dem Drucker, und, und, und.

Gemeinsam mit einem Teil der Schüler haben wir in Cape Coast die 750 gedruckten Magazine abgeholt. Gleichzeitig haben die Jugendlichen eine Führung durch die Druckerei bekommen und konnten die Heidelberger Druckmaschinen bestaunen.

Als Abschluss und Höhepunkt hatten die Jugendlichen die Moeglichkeit, das Projekt beim Radiosender „Ahomka FM“vorzustellen. Dort hatten wir eine Stunde „Air time“. Yeah! Die Schüler haben das Projekt praesentiert, Artikel aus der Zeitung, Gedichte, Witze und Rätsel vorgelesen und zwei Mädels haben Gospel gesungen, die bei allen Gänsehaut erzeugt haben. Wir waren sehr stolz auf die Jugendlichen, eine richtig gute Show!

„The Youth speaks KEEA!“ wird derzeit an allen Senior High Schools in der KEEA Municipality sowie bei den Festivals in Elmina, Komenda und Cape Coast verkauft. Nun sind wir auf Sponsorensuche für die zweite Ausgabe. Über jeden, der sich für das Projekt begeistert und uns unterstützen kann, freuen wir uns sehr!

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Stick Together, Spread Your Voice!

Stick Together ist ein ganz besonderer Song für die Jugendlichen in Komenda und Ayensudo, er ist sozusagen das Motto unserer Jugendclubs. Stick together, spread your voice! Produziert wurde er im Rahmen des binationalen Musikprojektes ‚African Kiss – Riddims for education‘, welches von EU ueber ‚Jugend hilft‘ finanziert wurde. Das Lied ist Teil des African Kiss Albums, welches kaeuflich auf www.africankiss.de zu erwerben ist.

Leider hat es aufgrund der zeitlichen Resourcen lange gedauert, bis ein Video entstehen konnte. Das bevorstehende Launching der CD „Riddims for Education“ im Goethe Institut Accra, sollte die passende Gelegenheit bieten, das erste Musikvideo der CD zu präsentieren. Da auch zwei berühmte Sänger aus Ghana im Song mitwirken, Old Sodja und Atsu Koliko, musste ein Termin mit ihnen ausgemacht werden, bei dem die Szenen mit ihnen gedreht werden konnten. Sie nahmen sich extra ein paar Tage Zeit, um ihren Part in Szene zu setzen. Beide unterstuetzen AIM. ehrenamtlich.

Zurück in Komenda wurden die Jugendlichen des Jugendclubs in Komenda und Ayensudo tanzlich auf den bevorstehenden Dreh vorbereitet. Ein Konzept zum Inhalt des Videos wurde erstellt und die Termine und Örtlichkeiten festgelegt. In der alten Zuckerrohrfabrik in Komenda sollten schließlich die Tanzszenen mit unseren begabten Tänzern aus Ayensudo und Komenda entstehen. Die Mädchen aus Komenda und Ayensudo bildeten zwei Gruppen und bekamen verschiedene Outfits. Vier sehr gute jugendliche Tänzer aus Ayensudo begannen mit einem Breakdance.

Vereinzelte Szenen, die auf Textzeilen im Lied zugeschnitten sind, wurden in entspannter Atmosphäre beim Freiwilligenhaus gedreht. Viele Jugendliche bekamen eine Szene, die sie schauspielerisch umzusetzen hatten. Neben den Dreharbeiten wurde geprobt, getanzt und auf dem Laptop heimlich die aktuellsten Musikvideos angeguckt. Unsere Nachbarn wunderten sich über das bunte Treiben am Haus und schauten amüsiert zu.

Nachdem alle Szenen im Kasten waren, musste das gesamte Material überspielt, bearbeitet und mit gelungenen Effekten zusammen geschnitten werden. Das Endergebnis ist ein gelungenes Video, das viel Begeisterung bei der Premiere in Accra auslöste. Schau es dir auf youtube an.

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Auftritt der AIM. Cultural Group in Cape Coast

Seit einigen Monaten hat unsere Cultural Group nun einen neuen Lehrer. Er kommt jeden Mittwoch und manchmal auch Samstags aus Cape Coast und wird von allen liebevoll O´Boy genannt. Schon lange ist er Tänzer im Trinity Dance Theatre in Cape Coast und beeindruckt unsere Jugendlichen in jeder Trainingsstunde mit seinem Können im Trommeln und Tanzen.

Nach dem monatelangen Training, ergab sich zum zweiten Mal die Gelegenheit vor einem großen Publikum zu tanzen. In Cape Coast wurde ein Konzert veranstaltet, dass Musik- und Tanzgruppen in der Central Region zusammenführte. Das „Peace Concert“ sollte dazu dienen die kulturelle Vielfalt in der Central Region darzustellen und wollte eine offene Bühne für neue Talente anbieten.

Trotz der großen Aufregung lieferte unsere Cultural Group einen gelungenen Auftritt ab. Alle waren mit ihrer Performance sehr zufrieden und freuen sich auf noch mehr Gelegenheiten ihr Können zu zeigen.

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News aus Ghana

Ein kurzer Ueberblick ueber die Aktivitaeten von African Information Movement in Ghana. Was laeuft beim Bau des Ausbildungszentrum? Gibt es andere Projekte? Wie sieht es im AIM. Cyber Cafe aus?

Nachdem im Fruehjahr die Waende gebaut wurden, soll im Spaetsommer/Herbst nun endlich das Dach drauf gesetzt werden. Das Geld wurde von der deutschen AIM.Jugend in Freiburg gesammelt – mit der jaehrlichen grossen Benefizveranstaltung „African Kiss“. Auch der Verkauf der hauseigenen CD „African Kiss – riddims for education“ konnte dazu beitragen. Die Spenden sind mittlerweile in Ghana eingetroffen. Die ersten Bauplanungen laufen. Unter anderen gibt es die Idee, mit einem live-stream vom Bau zu berichten – dass heisst: Ihr koennt die Bauarbeiten LIVE im Internet verfolgen. Was haltet ihr von dieser Idee?

Auch sonst gibt es viel zu tun. So zum Beispiel bei „Soccer for Democracy“. Der Name ist Programm. AIM. bereitet fuer die anstehenden Gemeinderatswahlen in KEEA Distrikt besondere Aktivitaeten vor. Zum einen sollen die Kandidaten in Workshops trainiert werden; und die Bevoelkerung in den Doerfern mittels eines eigens erstellten Dokumentarfilm ueber die anstehenden Wahlen sensitisiert werden. Der Hoehepunkt ist jedoch ein Fussballturnier zwischen den Kandidaten eines Bezirks gegen jene eines Nachbarbezirks. Das Ganze soll den Fair-Play gedanken betonen. 2010 ist das Fussballjahr – und wir sind dabei. „Soccer for Democracy“ wird vom Deutschen Entwicklungsdienst (DED) finanziert.

Leider gibt es eine weniger schoene Nachricht: In unserem AIM. Cyber Cafe in Komenda wurde eingebrochen. Vor 10 Tagen verschafften sich die Diebe in der Nacht ueber ein Fenster Zugang zum Internetraum. Glueck im Unglueck: „nur“ 3 Laptops, ein paar Webcams, Headsets und andere technsche Geraete wurden entwendet. Die Flachbildschirme, das Internetmodem und andere wichtige Sachen wurden stehen gelassen. Dennoch ist es fuer AIM. ein grosses finanzieller Verlust. Aufgrund der angespannten finanziellen Lage gab es keine Versicherung. Ein Rueckschlag fuer uns. Die Polizei ist nicht in der Lage, den Fall aufzuklaeren. Wir sind nun dabei, die Sicherheitsvorkehrungen zu erhoehen. Geld fehlt jedoch an allen Ecken und Enden. Das Internet wird in Komenda noch nicht zu sehr genutzt, die angebotenen Kurse greifen noch nicht. Aus diesen Gruenden schreibt das Internet Cafe jeden Monat rote Zahlen. Ein schwierige Aufgabe.

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Fussballturnier in Ayensudo!

Der Ayensudo Youth Club lud zu einem großen Fussballturnier ein. Grund dafür war das alljährliche Turnier zwischen dem Jugendclub in Komenda und Ayensudo.  Dieses Mal wurden jedoch drei verschiedene Teams gebildet, zum einen der Komenda Youth Club, zum ersten Mal auch die Jugendlichen aus Dutch Komenda (dort soll bald ein neuer Jugendclub eröffnet werden) und natürlich der Gastgeber Ayensudo selber. Der SC Freiburg hat uns glücklicherweise zuvor ein drittes Jersey Outfit zukommen lassen, sodass jedes Team sein eigenes Jersey tragen konnte.

Komenda Youth Club

Dutch Komenda

Ayensudo Youth Club

Wenn sich so viele Fussballspieler treffen, lockt dieses natürlich auch die Bewohner  Ayensudos an das Spielfeld, und bald hatte sich eine grosse Zuschauermenge versammelt.
Der Anfang wurde mit einem kleinen Volleyballturnier gemacht. Komenda gewann dieses Mal gegen Ayensudo, obwohl Ayensudo sich schon lange im Volleyballtraining versucht.

Gleichzeitig fand ein Turnier zwischen den Mädchen von Komenda und Ayensudo im Netball statt, ein sehr beliebtes Spiel bei den Jugendclubmitgliedern, dass ein bisschen an Basketball erinnert, obwohl man sich immer nur ein oder zwei Schritte fortbewegen darf. Schließlich hatten die Ayensudo Mädchen gewonnen und die letzten Turnierteilnehmer waren angekommen.

Auf dem großen Fußballfeld traten Dutch Komenda und Komenda Youth Club gegeneinander an. Der Komenda Youth Club gewann und das letzte Spiel gegen den Ayensudo Youth Club entschied schließlich Ayensudo als den Gewinner des Turniers.
Dank einer großzügigen Spende des SC Freiburgs, konnten die Gewinner eine Stiftemappe des Vereins erlangen und der zweite Platz, der Komenda Youth Club, hatte eine Schirmmütze vom Verein gewonnen.

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